每個(gè)人都有第一次，當(dāng)然我也不例外。
星期三下午，綜合課老師在課堂上，現(xiàn)場做了小蔥拌豆腐讓我們?nèi)嗤瑢W(xué)都嘗了一下，那味道別提多香了！就在那一刻，我的腦海里浮現(xiàn)出媽媽炒菜的情景，于是我決定這周末要當(dāng)一個(gè)小廚師。
周六，吃完午飯后，我突然想起來書柜里有一本家常菜單書，我把書拿下來翻到鮮蝦番茄豆腐那一頁，立馬決定要試試。我看了看原料后，跑進(jìn)廚房從冰箱里找了找卻沒有，于是拿起筆和紙把原料記錄下來，就請求媽媽帶我去超市。
從超市回來，我提著一袋子菜迫不及待跑進(jìn)廚房，首先把鮮蝦開背，去蝦殼，留蝦仁，將蝦仁放入水淀粉中，加鹽調(diào)味，我右手緊握菜刀，左手捏著豆腐，盡量使刀平穩(wěn)，小心翼翼地切起來，一刀切一片，最后把洗好的小蔥也切好了，就等下鍋了，這時(shí)心里有點(diǎn)小激動(dòng)??！
我把鍋放在電磁爐上，倒些油，打開火，待油熱后放入豆腐片，這時(shí)發(fā)出“嗞嗞”的響聲。我的小心臟撲通撲通地跳起來了，這時(shí)我不由自主地把眼光轉(zhuǎn)移到媽媽的笑臉上，同時(shí)看到媽媽豎起大拇指，頓時(shí)想起了“堅(jiān)持就是勝利”。等豆腐慢慢由白變黃，把它們夾出鍋，瀝干油。接下來放入蝦仁，這時(shí)熱油濺到我腦門上，我尖叫一聲“好燙呀”把媽媽嚇了一跳，我連忙說：“媽媽，不要緊，火已經(jīng)被我關(guān)掉了?！本瓦@樣，我費(fèi)了“九牛二虎之力”，終于把色香味俱全的鮮蝦番茄豆腐端到媽媽面前，媽媽開心地笑了，忍不住伸出筷子夾了一塊放入嘴里，豆腐進(jìn)入媽媽嘴里那一剎那，媽媽的瞳孔變的好大喲，半天說不出話，把我急死了，“寶貝！真不錯(cuò)！”這時(shí)我高興地兩條腿仿佛飄起來了，之前所有緊張的心情一下子不見了。
媽媽親切地對我說：“寶貝，你真的長大了，下次過生日，讓同學(xué)們也嘗嘗你做的菜，她們都會(huì)喜歡吃的?！蔽衣犃酥筇鹛鸬匦α?。
這一次炒菜讓我明白了，一個(gè)人不能衣來伸手，飯來張口，爸爸媽媽不能陪我們一生！要勤勞，要自立！只要有信心，沒有什么學(xué)不會(huì)、做不到的事情！期待下周我做的珍珠圓子。
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