我的朋友
樊紹杰
2021-03-12 20:54 發(fā)布
“臘月八, 眼前花 ,還有22天過年家 。”這句俗語一直深深印在我心里, 因?yàn)槲矣帜艹缘较闾鹂煽诘呐D八粥嘍 。 臘八節(jié)前一天下午,我聽老爺說要打個(gè)冰人回來 ,我很好奇冰人長什么樣子 ,就跟著姥爺一起去黃河邊打冰人 。站在冰面上 ,我擔(dān)心踩錯(cuò)掉進(jìn)河里,從縫隙里往下看 ,冰層的厚度有1米左右,我懸著的心總算平靜下來。 再看老爺掄起斧頭, 朝凸起的地方砍去, 只聽“咔嚓”一聲 ,冰面裂開了一條縫兒,碎冰就像一朵冰花兒,綻開在老爺?shù)哪_下, 我連忙躲到一邊。 接著,姥爺把冰人的輪廓鑿開 ,然后又輕輕把冰人與冰面相接之處分開, 最后把斧子深深插進(jìn)縫隙里把冰人撬起來 ,又用鋒利的斧刃把冰人表面裝飾得晶瑩剔透,老爺看著自己的成果嘴角稍稍揚(yáng)起。 第二天,天還未亮,我正在熟睡中 。忽然聽到姥姥喊:“臘八粥熟了!”我立刻睜開朦朧睡眼,穿好衣服坐在飯桌前 。 不一會(huì)兒,姥姥端上來熱氣騰騰的臘八粥。我盛了一大碗 ,里面有黃米 、紅豆、 江米和紅棗 ,一股豆香味直撲鼻孔。我用筷子一攪, 黏糊糊的非常精道 ,就像披薩的芝士可以拉很長很長 。姥姥的廚藝真是高超啊! 媽媽說她小時(shí)候,臘八粥是要在太陽升起前吃的 ,不然會(huì)得紅眼病。 我不知道這種說法到底是真是假 ,下一次一定要試試日出后吃眼睛會(huì)有什么變化 。 太陽升起來了, 我們把凍好的臘八粥湯汁扣在冰人的頭上 ,冰人好像一個(gè)戴著紅帽子的哨兵 ,它的寓意是保佑家人平安幸福 。 “ 小孩兒小孩兒你莫饞 ,過了臘八就是年”,紅紅火火的年味兒就此拉開了序幕 。